歡迎光臨山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)官網(wǎng)！
12月13-14日，由山東省食品科技學(xué)會(huì)主辦中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社濟(jì)南果品研究院承辦的第十一屆全國(guó)地方食品學(xué)會(huì)聯(lián)誼會(huì)在濟(jì)南召開(kāi)。來(lái)自北京、上海、天津、廣東、陜西、河南、湖南、福建、遼寧、山西和山東等省、市食品學(xué)會(huì)的30余名代表出席會(huì)議。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)郭勇副秘書(shū)長(zhǎng)、王蘇主任及山東省科協(xié)學(xué)會(huì)部李峰部長(zhǎng)蒞臨指導(dǎo)。山東省食品科技學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)王汝軻，副理事長(zhǎng)劉建軍、楊遠(yuǎn)志等出席會(huì)議。會(huì)議由中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社濟(jì)南果品研究院院長(zhǎng)、山東省食品科技學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)吳茂玉主持。
吳茂玉院長(zhǎng)首先就山東食品工業(yè)的發(fā)展概況及山東食品學(xué)會(huì)的發(fā)展歷程向與會(huì)代表作了簡(jiǎn)要介紹，指出山東雖然是全國(guó)食品工業(yè)大省，但山東食品學(xué)會(huì)成立較晚，希望各兄弟學(xué)會(huì)對(duì)山東食品學(xué)會(huì)的發(fā)展多提寶貴的意見(jiàn)和建議。
聯(lián)誼會(huì)上，與會(huì)代表分別就食品領(lǐng)域的發(fā)展新技術(shù)新形勢(shì)作了交流。齊魯工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)兼山東食品學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)崔波教授作了“山東食品工業(yè)發(fā)展概況”的學(xué)術(shù)報(bào)告，詳細(xì)分析了山東省食品工業(yè)的現(xiàn)狀和存在問(wèn)題，并提出了系列發(fā)展建議；吳茂玉作了“中國(guó)果品產(chǎn)業(yè)報(bào)告”的學(xué)術(shù)報(bào)告，詳細(xì)分析了我國(guó)果品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、問(wèn)題及發(fā)展建議等。
會(huì)上還介紹分享了2014年度部分省市學(xué)會(huì)的工作經(jīng)驗(yàn)和辦好學(xué)會(huì)的建議。北京食品學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)徐峰分享了學(xué)會(huì)開(kāi)展科普活動(dòng)、創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、“食日壇”網(wǎng)站、創(chuàng)辦電子書(shū)及會(huì)刊、舉辦科技論壇等方面的成功經(jīng)驗(yàn)。上海市食品學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)王錫昌教授認(rèn)為食品學(xué)會(huì)是食品行業(yè)科技人員的交流之家，是運(yùn)用智庫(kù)為食品行業(yè)的發(fā)展提供支撐的平臺(tái)，提出學(xué)會(huì)理事會(huì)應(yīng)該每月走訪一家理事單位，使高校、科研院所和企業(yè)有個(gè)固定的常態(tài)化的交流機(jī)會(huì)的建議。廣東省食品學(xué)會(huì)專(zhuān)職副秘書(shū)長(zhǎng)陳健敏指出學(xué)會(huì)活動(dòng)要重視科普宣傳和科技服務(wù)，辦學(xué)術(shù)研討會(huì)要明確主題、有創(chuàng)新，才能有吸引力。天津食品學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)陳娟強(qiáng)調(diào)學(xué)會(huì)工作的正常開(kāi)展必須有人員保證，天津?qū)W會(huì)有專(zhuān)職的工作人員并在每個(gè)會(huì)員單位都有1名固定的通訊員，建立了比較完善的產(chǎn)、學(xué)、研交流平臺(tái)。學(xué)會(huì)還通過(guò)辦會(huì)刊、評(píng)選食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、評(píng)選先進(jìn)食品工作者、舉辦培訓(xùn)班、舉辦食品科技安全論壇，特別是舉辦食品展會(huì)，多種多樣的活動(dòng)有效地提升了食品學(xué)會(huì)的影響力和服務(wù)職能。
經(jīng)與會(huì)代表一致推薦，明年的第十二屆全國(guó)地方食品學(xué)會(huì)聯(lián)誼會(huì)由福建省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)承辦。
會(huì)議期間，與會(huì)代還參觀考察了濟(jì)南果品研究院章丘科技產(chǎn)業(yè)園和位于山東禹城的保齡寶生物股份有限公司。（葛玉全 馬超）