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全國(guó)人大常委會(huì)分組審議食品安全法修訂草案 田間到餐桌全鏈條監(jiān)

發(fā)布時(shí)間:2015-04-27 07:47:00   來(lái)源:山東省食品學(xué)會(huì) 

       全國(guó)人大常委會(huì)第十四次會(huì)議4月20日下午分組審議食品安全法修訂草案。常委會(huì)組成人員表示,食品安全法修訂草案三次審議稿著力解決現(xiàn)階段食品安全領(lǐng)域中存在的突出問(wèn)題,體現(xiàn)了黨的十八屆三中全會(huì)關(guān)于建立最嚴(yán)格的覆蓋全過(guò)程的食品安全監(jiān)管制度的精神,鞏固了監(jiān)管體制改革的成果,具有較強(qiáng)的針對(duì)性和可操作性,許多條款經(jīng)過(guò)修改后更加嚴(yán)謹(jǐn),現(xiàn)在出臺(tái)是必要的、適時(shí)的,建議進(jìn)一步修改完善后表決通過(guò)。

       車光鐵委員說(shuō),從目前食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理情況來(lái)看,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法不僅未對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品作出明確定義,且監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)也沒(méi)有從安全性、營(yíng)養(yǎng)性等方面區(qū)分于其他農(nóng)產(chǎn)品,極易導(dǎo)致在食品安全監(jiān)管源頭上出現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)。對(duì)此建議,將食用農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一納入食品安全監(jiān)管范圍,并對(duì)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、食藥等職責(zé)進(jìn)行明確劃分,有效解決食品安全監(jiān)管脫節(jié)和重疊問(wèn)題,真正實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌整個(gè)鏈條全面監(jiān)管。

       王剛委員表示,第122條,“未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的”處5萬(wàn)元以上罰款的規(guī)定,在實(shí)踐中難以執(zhí)行。當(dāng)前很多食品經(jīng)營(yíng)者就是靠“一口鍋、一招活”作謀生手段,交不起5萬(wàn)以上罰款。

       王剛委員建議這一條中,增加對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)者,首先監(jiān)督補(bǔ)辦許可證。對(duì)拒不辦證的,再行罰款。無(wú)證攤販很多都是最基層的老百姓,他們不知道現(xiàn)在辦證并不要錢,就是登記一下。還有一些因?yàn)榱鲃?dòng)性很大,不知道去哪兒辦。所以責(zé)令補(bǔ)證時(shí),工作人員要說(shuō)明去哪兒補(bǔ),或者把證送上門,這樣有利于形成市場(chǎng)監(jiān)管的和諧氛圍,也符合實(shí)際因素。

       楊震委員說(shuō),從事食品生產(chǎn)加工人員的健康問(wèn)題,食品安全法有兩條涉及這個(gè)方面:一是,第33條第8款,“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生”;二是,第45條,“患有國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作”。應(yīng)該進(jìn)行更進(jìn)一步的嚴(yán)格要求,不僅僅是針對(duì)“直接入口”食品。建議醫(yī)療衛(wèi)生部門根據(jù)特殊情況,要求患有傳染病的人不能從事食品生產(chǎn)加工。

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